Thực đơn

À la carte

Một bộ sưu tập các món chọn lọc — từ khai vị tinh tế đến tráng miệng nghệ thuật, để quý khách tự tay viết nên bữa tối của riêng mình.

12 món

Sò điệp tươi áp chảo bơ nâu, sốt beurre blanc và trứng cá hồi.

Thăn ngoại Wagyu A5 nướng than hoa, khoai tây fondant và sốt vang đỏ.

Ức vịt quay da giòn, sốt cam Grand Marnier và củ dền nướng mật.

Risotto Carnaroli ninh chậm với nấm truffle đen Périgord và phô mai Parmesan 24 tháng.

Soufflé nóng cổ điển dậy hương cam và rượu mùi, kem vani Bourbon đi kèm.

Trứng cá Oscietra hảo hạng ăn kèm bánh blini ấm và kem crème fraîche.

Yêu thích điều bạn vừa thấy? Hãy để chúng tôi giữ riêng một bàn cho quý khách.